西安华山观感



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

西安华山观感

仰大名的贾三灌汤包店点了羊肉汤包和八宝粥，感觉包子一般，比之淮安富春楼汤包只怕差了不只一个档次，倒是八宝粥色香味形俱佳，风格独特，给人留下深刻印象。出门后来到海家烤肉店，要了十串烤肉，当地如此这般烤肉：肉片用铁钎穿，整把烤，胡乱弄些简单作料，同时碳火极猛，两、三分钟就烤好了，黑糊糊的极不入眼。这哪里是烤肉，分明是火烧烟熏肉嘛！这样的弄法也好吃那还能有天理吗？著名的平娃烤肉也这样，我们重庆随便一路边烤肉摊儿也比他们要精细美味得多。随后几天吃过竹笆市樊记肉夹馍，碑林秦豫肉夹馍，德发长饺子，粉巷春发生葫芦头等等，都不过如此，南方人多半会认为不好吃。老金家水盆羊肉不错，佐餐的腌大蒜味道也极好，这一顿我把汤都喝光了，极对我口味。隆重推介的是红红酸菜炒米。
大家都知道陕西属北方，不吃米，咱南方人可是天天吃米，谁料得到把米弄得这么好吃的居然是陕西人，这就很有点儿当局者迷，旁观者清，或者是无招胜有招的意思。毫无疑问，如果撇开选料不谈，这是米食文化的极品，不容错过，老板若有雄才大略到南方多开正宗分店，什么麦当劳、肯德鸡早一边儿凉快去了！可惜啊可惜！联想到云贵有几个地方山水明明比桂林山水好却没几个人知道，可知西部人多缺商业头脑和开放的胸襟！不过一些自然的东西却因此得以保存，也不好说是幸还是不幸！我走时恨不得扔下行李，抱桶炒米回家。
西安的吃大概就这几样好的，当然一定

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] 第4页、共9页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明