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以下是偶们的心得体会: 强烈推荐(地理位置是这样的,从鼓楼的洞口一直走过去就是仿古街,全是小吃,尤以烤肉居多,晚上这条街看上去烟雾弥漫就像失火一样;仿古街走到头,向左一拐就是大皮院,主要集中了清真内小吃): 1、 红红酸菜炒米(在鼓楼的仿古街中间)——就是牛肉丝、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米饭,4元一份,建议南方来的朋友一定要首先吃这道,比较适合。另外他们家的酸梅汤杯子比较有特色; 2、 定家小酥肉(在大皮院尾)——羊肉切成一条条的,然后每条都有用淀粉裹住,用纱布包好上蒸笼蒸。一般都是一瓷盆肉加一碗米粉。肉看起来有点灰叽叽的,不过吃起来其实蛮过瘾的。不过偶们是一到西安就吃的这个,还有点不太习惯大口吃肉觉得有些腻,但是后来离开西安后,最想念的就是这一道了。建议大家在去西安的第二天之后再去吃,比较能品出滋味来 3、 高家烤肉馆(在大皮院口)——其实这一家我们没有吃到,是我们路过的,最后一天的晚上我们来吃的时候,由于晚了一点,烧肉已经卖光了。据我们观察来这里吃的都是当地人,而且他们家的东西很便宜,比如烤鱼,人家一条就卖15元,他们家两条串在一起算一串,才10元。另外,他们家不是那种在街边有门面的,在路边你只能看到一个窄窄的路口,有个灯箱写着高家烤肉馆,顺着巷子走进去,会看到一户人家,这里就是了。 4、 乌家小炒(在大皮院中间)——一开始我们想着来吃是因为刚吃完烤肉觉得有点腻,所以想吃吃清真的小炒是什么味。结果一进看,才知道其实这就是泡馍,不过和一般的泡馍有点不一样,普通的是里面用羊肉汤或是牛肉汤,加几片肉,再加上掰好的镆与粉丝,而他们家是羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起,有点南京这里的三鲜面的感觉。对于吃不惯西北泡馍的朋友来说这是不错的改良泡馍。说实话,比起后来偶们在老孙家吃的要好多多了。 5、 平娃烤肉馆(仿古街中间)——味道不错,人气也挺旺,价格也算公道。说个好玩的事,偶们一开始见到有人端着好多涮牛肚,因为不知道好不好吃,四人决定先要个四串再说,结果一开口说
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