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    一个月前,有朋友问起我要不要一起去延吉开会,其实就是去长白山玩,按我酷爱旅游的性格,东北我没去过,一定是想去的。可是我问了身边去过那的人,回答无一例外:不好玩,别去,太冷,只有冷面吃,城市很穷,一点意思都没有。我决定放弃了。在朋友出发的前一天,我上了携程网,看到对长白山的评价不错呀,而且现在还正是去那儿最好的季节,立马改主意了,决定试试,反正最近刚好换工作,中间有一段空隙。后来证明,这个决定是无比正确。
    8月26日,飞北京(机票没打折真贵,所以还是早点计划订票划算)。飞机途中曾经做了一次扭动式的疯狂颠簸,吓得我魂飞魄散,更可恨的是有女孩尖叫,小孩又哭又闹,更加增添恐怖气氛。还好有惊无险,到北京机场发觉由于晚点,转飞延吉的飞机已误了。一阵紧张忙碌问讯,还好下一班飞机还有位,马上起飞,我们转下一班终于在晚上七点多到了延吉。
    机场离市区非常近,十五分钟后我们就到了市中心。延吉夜景不错,经过了友谊湖,还有几所大宾馆,初看之下这里的发展----最起码是娱乐事业已经相当发达。从我们住的酒店出来,(邮电宾馆,设施陈旧)走五分钟便发觉到处是传说中的“练歌厅”,一步一个,有一条“狗街”全是狗肉餐馆,美容院、韩食馆数不胜数,我们一边惊叹,一边感受这种“异国情调”(因为所有的招牌必有朝鲜族文字,这里叫做延边朝鲜族自治洲),一边感到毫不怀疑这次可以吃好玩好。是谁说这儿只有冷面吃?!!!我们在“纽烤阿“串城吃了串,真是正宗,每个烤炉设在开放式的包厢里,炉子长方形,没有看见排烟设备!经过我仔细勘察,发觉是在炉子的下面有某个设备巧妙的把烟吸走了,和一般的装在头上方的烟囱完全不同。我们看着一桌子的串不知该怎么烤,朋友说是放在炉子上放的铁架上,可是隔这么远怎么烤不出一点成绩来呀?我感觉不对劲,果然,服务生过来说:你们这样是永远烤不熟的,应该直接放在火炉上方。爆笑。每个铁架上都有几个小缺口,原来是串烤熟了之后将铁丝在这个缺口上将串的肉向前堆一点,这样所有的肉就集口在铁丝的前端,以便于在小碟子

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