沈阳行迹之——大清花饺子—



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沈阳行迹之——大清花饺子——

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后来才知道，大清花饺子由沙河胡家先人（正黄旗满州）始创于清朝乾隆三十八年。怪不
得那酒坛上要弄得那么明显。：）据说是在著名的‘满汉全席’菜单中出现的三鲜饺子、
鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷延席
登入‘大雅之堂’经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的满族特色。可惜当时不知道
，要不然就点这几个饺子来尝尝，怎么着也是算满汉全席的点心了呀！都怪我当时没有仔
细阅读自己搜集的资料！
终于轮到我们有座位了，看到我们那个小房间里的古朴而有韵味的摆设又让我们两像小香
瓜一样兴奋不已。尤其是simoom，不管三七二十一，拿着相机到处拍照，竟然不一会就把
我们的相机拍没电了！
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我们俩终于坐下来点好了菜，他们很快就给我们端来了几个凉菜，我素来对凉菜是没有研页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第2页、共6页

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