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山西的面食是久负盛名的,尤以刀削面为甚。坐下来,每人叫一碗热气腾腾的面,粗细长短不一的面条上残留着道道刀痕,佐以山西特产的陈醋,入鼻喷香,入口咬劲十足,有个词是专门形容这种感觉的,叫做“筋道”。 饱餐之后,前去拜庙。五台香火最盛的属万佛阁,又称五爷庙,供奉的是文殊菩萨,当地人称其为五爷。入门之后,买了香烛,在菩萨像前燃着,投入香炉,然后纳头便拜。我本不是什么佛教徒,但既然来了,拜就拜罢。胡乱拜了一番,后来知道程序和动作其实根本不对。我知道藏传佛教的教徒是要磕那种一揖到地的长头的,可对汉传佛教的拜佛动作几乎没有什么概念,但是既然佛爷神通广大且宅心仁厚,这些表面上的事情就不要追究了罢,我念叨的
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