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    人家心不在焉地说调料就是调料嘛。我心想说出这个等于废话的判断句的小伙子不是曾经干过保密工作,就是个专心干活的主儿。人家有正经事情做,懒得和我瞎白扯。而那转铁杆的倒是个爱说笑的。铁杆转着,兴致也转起来了。他有板有眼地说自己的手艺够得上专业水准,令我想到考试的大网已经罩住了行行业业,连烤羊也有什么资格考试或者等级认证之类的玩意儿,呜呼哀哉。
    我要求转转杆子,体验一下。手上悠着劲头,慢慢地旋转羊身,脸上不忘堆聚笑容,灿烂地面对相机镜头。正当我自我感觉良好的时候,却被老手及时地轰下台来。不过这倒是我这个滥竽充数,心猿意马的家伙本该有的下场。
    又过了一会儿,羊儿经上层、中层而换到了铁架子的下层。羊油滴到炭火里噼啪作响,欢舞跳跃。烟雾缭绕,散发出一股烤肉的香味。两端翘翘,中间鼓着大肚皮的羊身子逗得我们的心直痒直跳。终于捺不住性子,大家突然蜂拥而上,热热闹闹地去撕扯羊身上那些焦焦的,耷拉着的边脚肉。热气烫了舌头,羊油呼了满嘴,可就是舍不得吐出来。道地的羊膻气,道地的肉香气。唾液载着羊肉快活地约会每一颗牙齿,直到它坐着食道滑梯落入肠胃,我仍然感到齿颊留香。

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