阳坊一涮



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阳坊一涮

阳坊镇上曾经一街全是涮肉馆，我每回只去那家清真的胜利老店。
后来胜利和大都两家越做越大，其它家就纷纷改弦更张，去涮鸽子或卖烩面。
　
原来的胜利老店是座平房，里面跟迷宫似的左一间右一间，人总是爆满。
现在老店还在，街对面却起了座新楼叫胜利文化园，挺大的排场看上去像个酒店，里面装修讲究，实质内容吗也不过是一桌一桌地在涮。
肉是极棒的，羊肉和肥牛都有。蘸料拌好了给端上来，还送一份羊杂、一碟玫瑰枣、烧饼、糖蒜也还都齐全。

反正自打发现了这地儿，再想吃涮肉就非这儿不可了，再想把超市里的肉片就对付不过去了，不管是老马的、还是苏尼特的，什么牌子的肉都有人都不干。
于是就只有不惜工本地出城，阳坊一涮。

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