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春节,不,应该说是春节前后的几天,是集中体现全民吃文化的日子,特别是到了除夕夜,家家户户的年夜饭,把一年的吃推向了高潮的顶峰。 以前经济远不如现在发达,年夜饭都是几代同堂一大家子,围坐在家里守岁的同时,和着暖洋洋乐融融的气氛进行。品种无外乎包饺子、蒸包子、炸年糕和平日里凭票供应很少能管够的鸡鸭鱼肉。孩子们最喜欢的自然是提着纸灯笼,玩滋花、放鞭炮。其时,街道上应该是万人空巷,商家店铺早已关门打佯,全都回家和家人团聚去了。 现在正好相反,除夕夜里,街道上仍然车水马龙,人们已经很少在家里守岁,年夜饭也都改在一大家子老老少少到外面享受了,免去了劳作之苦,还平增了喜庆的气氛。平时顾客盈门的家常小馆,现在冷冷清清。上档次的酒楼饭庄,不
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