中国民俗中的狮子



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中国民俗中的狮子

杂技和武术熔为一炉。难怪在现代的潮州方言里，武术教练被称为"拳头狮父"了。

二．糖狮中国的饮食文化，不仅讲究色香味，而且非常重视造型美。北宋汴京（开封）的饮食店已经出售"狮子糖"。到了清代，糖狮风靡江南各地，孔尚任有诗吟咏："东南繁华扬州起，水陆物力盛罗绮。朱桔黄橙香者橼，蔗仙糖狮如茨比。"糖狮是"兽糖"中的一种，其制法包括熬糖、入模、脱胎等工序，明末的科学家宋应星有详细记载，见《天工开物》卷上"造白糖"法。

三．雪狮

顾名思义，"雪狮"之戏属于北国风光。北宋的贵族之家，每逢隆冬，开筵宴乐，塑雪狮是一种豪华的排场。孟元老《东京梦华录》卷一O记其事云："是月（十二月）虽无节序，而豪贵之家，遇雪即开筵，塑雪狮，装雪灯，雪口（原缺一字）以会亲旧。"尽管用瑞雪塑狮，寓有吉祥之意，但无法持久，气温一升就非溶化不可。对此，宋诗中也偶有讥讽。宋代赵德麟《侯鲭录》卷八引张文潜《戏作雪狮绝句》云："六出装来百兽王，日头出后便郎当！"所谓"六出"，既是"雪花六出"之略，又是唐宋狮子戏的术语。请看中唐高僧药山（惟俨）和云岩（昙晟）谈禅的一段对

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