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好些年前第一回吃比萨饼时,是位朋友请客。 去的是东直门,Pizza Hut(国内译作必胜客)在北京开的头一家分店,也是当时北京惟一的一家Pizza。 自助沙拉那时候我记得好象是一份10块钱,现在应该是28块吧?已经涨了快两倍的价钱! 那回最强烈的感觉就是——世上居然有做得这么难吃的东西!怪不容易地把一堆挺好的原料,硬是烹饪成这么个让人吃不惯的味道! 青椒——我们管叫柿子椒的那种东西,在家里一向都是爆炒,吃的是那个脆劲儿。这里倒好,铺在饼上进炉十几分钟早给烤得软塌塌的了。被一样对待的还有洋葱什么的,还有……那味儿调得好象专门就是要把些本不该放一起的东西生往一块儿倒。 对麦当劳也从来就没好感过,上学时读的那本《现在美国口语》里描写得挺热闹,真见到了却是死硬的肉馅饼夹在面包片里,根本当不了正经饭却卖个比正经饭还要贵得多的价钱! 幸好我儿子也不喜欢麦当劳,他接受各种汉堡,但对去那儿吃饭却从没主动提出过。于是多半就只有凑
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