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今试作改良版炸酱面,配方如下: 梅林的香菇肉酱罐头代替传统的黄酱, 苏式细面(鸡蛋银丝面), 各种细丝可以借鉴一下日本的什锦寿司饭,来点紫菜丝、蛋皮丝、鱼柳、海蛰丝、百叶丝等等,大有发挥余地。 皆大欢喜,不亦乐乎。.
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