北京的“硬石”



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北京的“硬石”

。柜架上摆满各色洋酒，陆
离斑驳。菜单象一张打开的晚报，中英文对照，并在西式名字后面附有制做所用的
材料。我们吃得很多、很饱。我已记不清那些菜名，只记得其中有Elizabeth家乡
水牛城的名吃。我还带走了没吃完的汉堡包，服务员为我打了包。Paul 还特地带
我各处观看。这的确是一个流行音乐的博物馆。有著名的猫王、披头士和滚石合唱
团。据说，1971年，美国两个移民青年为了让欧洲人见识一下地道的美式烹饪与文
化，在伦敦创设了第一家Hard Rock Cafe。
晚上可以在这里跳舞。我问过美国学生，他们说，在这里让他们想起美国。我却觉得这里前卫、杂乱和新异。

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