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解决了住宿问题,就要解决肚子问题了。来之前我已了解了大量北京的美食资料,知道前门一带集中了北京大部分的出名的美食和传统小吃,我计划是每天一种,都要尝尝。这时已经差不多8点了,肚子一直在打鼓,就先试试涮羊肉吧。我知道涮羊肉东来顺比较出名,但是在王府井,价钱也较贵,据北京人说其实吃起来也差不多,我就去了前门大街上的一条龙,就在全聚德对面。其实说起来这一条龙才是真正的百年老店,历史是最悠久的,曾有皇帝的御批,还挂在店里。 我可是第一次涮羊肉,什么都觉得新鲜。店里用的是红铜锅,据说这样才正宗。锅中有个高高的炉子,里面放上碳,就可以使锅里的水不断沸腾,好厉害。16元8两肉,要了两盘。把薄薄的一卷羊肉放在滚烫的水里,一会儿就熟了,再舔上酱料,尝一下,味道真的不错。酱料很美味,把羊肉的臊味都去掉了。★寒冷的冬天里,在暖融融的火锅旁品尝美味的涮羊肉,真是人间一件乐事。可惜在广东还真难找这种涮肉店,北京人有口福啊,我现在想起都流口水呢。☆ 吃了一个小时,共花了48大洋。店里9点就关门了,只好走人。吃得浑身舒服,寒冷的北京夜晚也不怕了。▼前门的饮食店多数9点就关门了,太早了。而且才8点半过点,服务员就开始在扫地擦桌子,而这时还有几桌人在用餐呢。9点没到,一个服务员走来,问我还
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