胡同深處的利群烤鴨



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胡同深處的利群烤鴨

是没預訂位的，我们还需側身才能走過去，幸好我預訂了，隨即服務員引導我們到了一個小房間，裡面只有三張桌子，外頭的大房间也不過五、六張，加起來了不起坐個30人，所以，來這兒吃烤鴨有個密訣，要預訂，否則要有耐心等候；烤鴨一套，98元，另外點了麻辣鴨膀絲，涼拌素三絲，炒鴨腸，椒塩鴨架，先吃涼菜，每樣菜味道很好吃，名不虛傳；過了大概半小時，鴨子烤好了，有位服務員先將鴨子拿到桌辺給你瞧一瞧，就在現場一刀一刀片出兩盤很小的鴨肉薄片，於是我們用荷叶餅夾起鴨肉片，蘸著店中獨特的醬，加上黃瓜条，葱絲，送到口中，嗯，真是人間美味；最後又奌了鴨湯，那白色濃郁的湯汁，喝下去很香甜，我父親常講，原湯化原食嘛；結帳共花了206元，酒足飯飽，把沒吃完的打包帶走，不可浪費，趕緊讓位給等待的客人，乘興踏上歸途。

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