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事先看过一些資料,也不等人招呼,自己找了个空位坐下之后,细瞧这儿的服生都是有年纪的,身上穿着白色唐装的老先生提着大茶壶过来,放下餐具及杯子,在一个大碗浇了些热水,这是供客人涮洗餐具用,初来乍到,可别把它喝了,那可贻笑大方了。我先点了「香片」,嘿,老先生掉头就走人,正在想如何叫点心时,推车叫卖的阿姐出现了:餐车上的小蒸笼堆栈的像小山一般,想吃什么,除了可以跟点心阿姐要之外,也可以跟服务生伸手,叫声:阿叔,再把桌上的那张小单子拿过去,上头注明了大、中、小三种不同价格的点心,每点一样,服务生便会在上头盖个章,结帐时拿着小单子到柜台算钱,再加上茶水费即可。 周围的人都悠闲的看着报纸,来这儿决不能急切切的吃,应该融入环境之中,我也努力学做个老广,也拿起手中的资料,
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