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    一家小吃在渣甸街上,也是在网上游记中看到的,店名叫做「文辉墨鱼丸大王」;一看到招牌上写着潮州两字,老婆就说了,潮州的米粉一定好吃,但看店里又是坐满了人,怎么每家好吃的店都那么多人,香港人都不上班的吗?

      挤进了角落中的空位,抬头打量着菜单,点了「稣炸鱼皮」、「白灼太子墨」、「墨鱼丸米粉」,鱼皮要沾一种酸辣汁来吃,又稣又香;太子墨就是小只的墨鱼,用开水川烫,口感很嫩又新鲜;最后要郑重推荐的是墨鱼丸米粉了,不但鱼丸吃了会弹牙,那个米粉可真清爽,汤头又鲜,直到回家后,老婆仍然念念不忘呢。

      

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