夏日开车长岛游



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夏日开车长岛游

比鱼家乐更自然与亲切）
我们决定今晚就住在这里了。

与其他鱼家想比，这里的居家条件都是一样的。不过我们看中的是这里的位置与安静。
鱼家离海边也就10来米，站在鱼家院中透过院门就可看到宽广的大海。
（后来几天在转变整个长岛后，我们终于没有后悔住在这里的选择）
附近只有10几户鱼家，并由于远离码头，远离旅游景点，这里就显得格外的宁静。

这就是花沟村。

鱼家男女主人不到40岁，男主人厚道稳重，女主人热情朴实。唯一的一个小女孩（名字：赵真）今年刚刚小学毕业。
隔壁的两个住家，一个是男主人的哥哥，另一个是亲叔叔。他们这三套住房，并排依山临海而建，样式整齐划一，装修格调一致。
房前的面对着的海，也都是自家承包的。

接下来的事情就是吃鱼家饭、住鱼家炕、坐鱼家船，钓鱼家鱼排里的鱼。。。。。

在接下来的几天，我们开车转变了长岛的大街小巷，每个主路我们都走了3遍以上。
只要是车能开的到的地方，只要是路没有到尽头，我们就决不掉头。就这样，短短的4天，我们在长岛跑了150多公里。要知道，长岛从狭长的南边跑到北头，也就是7公里远。

对于我的感受，我还是从以下几个方面来说明。

吃：

789三个月，在长岛是休鱼期。这里盛产霸鱼和黑鱼。霸鱼体积很大，由于只有在秋季和春季扑获，所以我们只有吃冷冻的霸鱼了。

冷冻的霸鱼的吃法就是和韭菜一起包鱼肉饺子，味道真是不错。北京有的饺子馆的饺子种类有100多种，但我还是第一次听、看和吃到鱼肉饺子。
黑鱼，在当地卖20元左右一斤，听男主人说，北京有的酒楼把这种鱼冒充石斑来卖，说是叫黑斑，价位148元/斤。我们吃的最多的也就是这种鱼，鱼肉吃起来斤斗，味美。清炖、酱焖、红烧等做法，我们是都品尝过了。
值得一说的是，他们连鱼腮都吃。据说这是应为这种鱼很干净才这样。

当地除了捕鱼外，就是在承包分派的近海中养殖扇贝。

几乎每个鱼家的饭菜中，都有海物。除了鱼，扇贝外，还有大闸

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