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    行之食物酒水篇
    几乎每个街头小店都零售鲜啤.一般是¥1.3/斤.一定要超量狂饮,至少保证每天喝到3斤以上才不虚此行(别担心,青啤不上头).尽管我自己达到了这个标准,回来后面对苦涩的燕京依然深深自责没有充分发挥自己的潜能.北京听装的山水青啤和瓶装的大众啤酒和青岛街头散装啤酒相比还是差得很远.口味比较接近的是蓝黛500ml听装和青岛纯生听装.记住离开青岛就等于离开了一等一的啤酒.如果在青岛饭馆点啤酒,一般是以斤为单位的.外乡人说顺了,往往问多少钱一扎.如果人家回答¥6你是不是觉得有点贵?实际店家说的可能是3斤大扎的价格.所以一定要问一下是多大的扎,免得误会.
    饭馆推荐广西路的"海鲜水饺",中山路的"元禄流水寿司","王姐烧烤","快三秒珍珠奶茶"和"春和楼",啤酒一厂的"啤酒宫",台东的"鑫九龙酒家",海尔路的"老新家铁锅鱼"以及台东的街头烧烤.
    上述"海鲜水饺"在广西路43号,全称是"宗祉海鲜水饺".电话0532-2960093.那里的招牌菜巴鱼饺子(¥15/一盘30个)是纯巴鱼馅的.平时还提供荠菜馅饺子和蛤蜊馅饺子,以及其他较常见饺子.饭馆比较小.
    "王姐烧烤",只在中山路上有两家连锁.一家位于德县路30号(德县路和中山路街角),另一家位于春和楼大门旁边(天津路).质量上乘,价格合理(比台东流动摊贩贵一点也好吃一点).最大的鱿鱼¥8.有时候还有特价品.我认为它是青岛烧烤的代表和我判断其他商家价格是否合理的重要参照物.刚下火车的游客不妨来这里打个尖.同时手举大鱿鱼留个影.呵呵.
    "快3秒珍珠奶茶".青岛到处都是各种品牌的珍珠奶茶.我最喜欢的是快三秒的连锁店.据说到处都是,我只见过3家.一家和上述第一家王姐紧紧相邻(二者配合的真好呀!),第二家在台东"当代广场"旁边,坐307去台东的路上还见过一家.
    "啤酒宫"(坐217到延安1路下,青啤一厂南侧)是青啤一厂开的.有个挺大的招牌写着"啤酒宫".大概是顾客太多了,分为楼上大厅,楼下快餐和楼下小厅.楼上的大厅很大,有点象人民大会堂的宴会厅.经营者的原意是楼上提供炒菜,楼下提供烤串.但实际上楼下也可以点菜.楼下的肉串很便宜(¥0.5).菜是明档自选,肉末海参¥20,素菜¥10~15,三鲜鲍汁¥36铁锅鲶鱼¥22,铁锅巴鱼¥20.提供青岛瓶啤(据说是当天出厂的)和4种扎啤(普通鲜啤¥6/大扎(2.5斤).属于清爽型啤酒.颜色很浅.和大街上¥1.3/斤的大概是同一类产品."原浆"¥10/大扎,黑啤¥20/大扎还有一种大概是"纯生"吧?没太注意,反正更贵)我当时要了一大扎鲜啤和一大扎原浆,一共5斤.喝完决不上头,而且感觉很快就分解掉了.我喝6斤青啤的感觉大概相当于燕京3瓶吧.怪不得青岛人一般一买就是3斤.最好早点去.晚上8点左右楼下人狂多,没地方坐.楼上服务员也招呼不过来.
    "鑫九龙饭馆".在登州路77号丁.离啤酒宫很近的马路对面.是原来大沽路九龙饭馆.在青岛颇有名气.供应鲁菜.我当时点了一个肉丝炒芸豆¥15和一个清炖排骨¥25,特意想看看他们烧家常菜

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