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长岛人介绍长岛(1) |
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我自小从长岛长大,但除了南北长山,其他岛都还没去过。小时候,岛边的海产资源特别丰富,赶海时螃蟹、螺(长岛话是mie you、腊 you、jiao zheng)可以赶一大筐,回家后现煮,鲜极了,吃不了还送给亲戚、邻居。螃蟹十月份比较肥,有蟹黄。捉蟹是非常有意思的,翻开石头,发现一只被惊动的蟹子,手先慢慢靠近它,差不多时迅速把它按住。捉蟹时一定要戴手套(除非你能像我一样熟练,呵呵!),蟹夹是很厉害的,被夹住时会很疼,还有可能会把手夹破。被夹时一定不要紧张,除非你想把它放回水里,要用力掰开它的大夹,如果掰不开,就索性先将它的大夹掰断。捉大赤夹红是最令人兴奋的事,见着它时可千万别让它跑了哦。一般的小螺在小腿深的地方就可拣到,大的螺(jiao zheng)一 页码:[1] [2] 第1页、共2页
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