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够足,味道够浓,大块吃肉,大碗喝酒,典型的山东大汉吃法。卫生情况的各中就自己去体验吧。还有就是什么泰安三美豆腐,三美豆腐取意“泰安有三美,白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法,除精选豆腐和白菜之外,必须用泰山泉水来炖,因此建议选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。不过我一路走来都没有品尝到,不知是不是没有留意,还是商家没有大张旗鼓的做广告,哈哈。
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