说到青岛的海鲜，很多朋友都在网上有所介绍，但是往往都是文字带过，让大家无法有个直观的印象。这里小编特地前往青岛，在当地人士的介绍下，采撷了几款声名显赫的海鲜美食介绍给大家。

1、辣蛤蜊
这是网上介绍最多的一个青岛海鲜的代表作。特点是颜色诱人，味道鲜美，让人无法停嘴阿。

2、铁锅鱼
采用黑头鱼、昌鱼、黄花鱼、鼓眼鱼一起烧制，鲜香可口。

3、鼓眼鱼
这种鱼以眼睛突起而得名，刺少而肉嫩，吃起来有点像家常的扒皮鱼，但是烤制的鼓眼鱼比起扒皮鱼来要更加香而肉质不那么粗糙。

4、姜汁香螺
螺肉大而细滑，沾上姜汁食用，滋味无法形容

5、蛎虾
样子没有基围虾那么周正，个子也不大，但是胜在肉质鲜嫩。基围虾落伍喽。

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