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接着，詹老伯又和我们聊起了婺源的四大特产——“红”“绿”“黑”“白”。哪四样，不用说，很多人都知道。红，为荷包红鲤鱼；绿，是婺源大樟绿茶；黑，是上好的龙尾砚；白，是素有“江南梨王”的雪梨，可惜我们去的时候，没有尝到。荷包红鲤鱼，许多当地人家中有在大水缸里饲养，而它在婺源的由来还与朝廷风云有关。追溯宋朝崇祯皇帝末年，各党派争权夺利，有一位清廉的尚书，因为所属派系的大臣犯死罪被凌迟处死，也遭人灌毒酒身亡。后其子孙来到婺源必祸躲灾，修身养性，在清朝乾隆年间，又有后世子孙高中榜首，但其不意为官，宁愿千里还乡；乾隆帝感其身事，特赐荷包红鲤鱼，并题词“千里虎豹，两袖清风”赠之，显其高洁廉正。此状元为答谢龙恩，又将御赐鲤鱼其带回
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