给你一个我的婺源－－如诗似画上晓起



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给你一个我的婺源－－如诗似画上晓起

，完全有赖于她的“与世隔绝”。她通向外面世界的唯一通道就是我们刚刚走过的那条石板路。这也使得她同下晓起形成了两个截然不同的天地。因为两面山峰的夹击，村旁田地极少，自古以来都是以种茶为生。据村民说，全村以种水稻为主的只有八户。可我们满眼看去，并不见一棵茶树。村民笑着告诉我们，茶园都在山的背后，有好几百亩呢，那一面山势较缓，才适合种茶。看着朝村子这面陡峭的山峰，想象着他们每天要翻过这高高的山岭去管理茶园，想象着那几百亩茶园是怎样的景致，我们倍感他们劳作的艰辛。况且，我们怎么也没找到他们翻山的小路，不知他们是怎么翻山越岭的。
　　上晓起的种茶历史引来了茶文化的发展。一过村口小河，就是小黄他们公司的茶叶作坊兼茶室了。茶叶作坊是完全仿造古代制茶的工艺，用水做动力，没有丝毫污染。遗憾的是由于今年缺少雨水，那一排排原始的炒锅都没有开动，见不到炒茶的热闹场景。好在还有那素雅古朴的茶室，茶叶公司同南昌女子职业学院合作的茶艺使我们大饱眼福和口福。女子学院的茶艺表演在国内外都小有名气呢！给我们演示茶艺的小李姑娘是女子学院的老师，她一举手一投足真是韵味十足。再加上她那丰富的茶叶知识，让我们获益匪浅。
　　品茶的学问大了去了！茶叶的品种，水的温度，水的品质，冲泡的遍数，以及使用的茶具等等均十分讲究，真是少一分都不地道了。我们在上晓起的两天里，品了四五次茶，也算接触了点皮毛。小李姑娘用优雅的茶具，挑选产自婺源本地的高山绿茶，再采来晓起古井甘甜的泉水，为我们冲泡那第一至第九道茶。我们就这样静静地坐在清凉的茶室竹椅上，细细体会着这一泡二泡三泡......直至九泡的细微区别，细细体会着94度或95度水温冲泡出茶水的些许不同，体会着不同品种和档次茶叶的味觉口感和气息，体会着茶水色泽的浓淡清浊.....。每一口茶都有着从舌尖到舌根的往返回味，饮毕茶的小盅，还能闻到那满杯的余香。我们简直不知道今夕是何年，此处是何方，只有一个字，那就是陶醉！！这实实在在是一种文化，一种极其优雅的文化。我们因着这“品”，也透着文雅起来。心情的优雅，体态的优雅，感知的优雅。如果时间允许，我真愿意就这么一遍遍，一天天的泡

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