厦门印象之厦门小吃



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厦门印象之厦门小吃

朋友说从来没见过我这么贪吃的女孩。早就听说厦门小吃很有名，到了这里，仿佛老鼠掉进米缸里，我自然是美食当前，难抵诱惑。

这里介绍的美食也许很适合女孩们，因为厦门的小吃虽然很可口，但份量都不多，想尝鲜但又吃不多的人注意咯，下次去可别忘记我的推荐。

一、扁食
所谓扁食，在我理解应该是燕皮小馄饨。厦门人包的小馄饨真的很精致，很薄很薄的皮，里面的鲜肉清晰可见。一碗扁食大约有10个左右。鲜肉馅里是不加葱姜等佐料的，完全靠它的原味取胜。不知道是为什么，咬下去竟有脆脆的感觉，很是鲜美可口。值得一提的是，它的汤很鲜，里面放了一种酸菜末（或者是榨菜），入口酸酸咸咸的，味道不重，让我回味。
价格：2元

二、罐罐汤
罐罐汤是一直炖在小火上的，装在瓷罐或者木罐里，原汁原味的，因为没有味精吃完后自然不会口干。罐罐汤有很多种类，适合上海人吃的有茶树菇蕃鸭汤、乌鸡汤还有各种甜汤。鸭汤里有三、四块鸭肉呢，连我不爱喝汤的朋友每天也要喝上两罐。很清火的哦。页码：[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页

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