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古人把喝茶称作“品茗”,饮茶是风雅之举,陆羽有《茶经》一部。而现在,面对快餐风潮和速食文化的人们,也许很少会有闲暇顾及这样的闲情逸致了。 茶叶的经典,我知之甚少,但它毕竟古典得经典。 从武夷山回来,什么也没有买,只带回来一捧武夷上好的茶叶。 我没有清凉的高山泉水,我也没有一套高贵典雅古朴的工夫茶具,只有一壶煮开了的沸水,不过独品这一壶好茶,想来一样可以捉摸出其中滋味。 开水注入,蜷曲的茶叶便很快撑开,一种特别的茶香四下溢散开来,渐飘渐远,顷刻间便充满了整个房间。那种香是能够冲开一切障碍直入人心的怡人茶香,如高山直泻而下的瀑布带来的清新气息,如晨曦的阳光让人昏沉的思想为之一震——灵魂就那么倏然地醒了。于是整晚就是这一杯好茶。 桂花一般的香,琥珀一般的色,莲子
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