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    **吃**

    在武夷山“吃”是指吃野味,吃蛇宴。我是坚决反对吃野味的,在武夷山的三姑镇随处可见饭店门口放置着一只只铁丝笼,里面关着各种毫无生气的野生动物,这些可怜的小东西也许在瞬间就会失去生命成为人们的盘中餐,当你看到他们那种无助的眼神真不知道谁还会忍心下得了口。

    我们在武夷山吃的第一样东西是“扁肉”,其实就是现在上海人吃的千里香馄饨。这馄饨里是纯肉馅的,与众不同的是这肉馅并不是用刀剁出来的肉糜,而是用锤敲打出来的,所以这肉馅吃上去富有弹性,口感极好,有点类似于食神里撒尿牛丸的做法。

    第一天的中餐原本打算预定黄岗山里的农家宴,但后来因时间过紧就放弃了,晚餐是向枫枫预定的套餐20元/人,共7菜1汤,记得的菜单如下:
    清炒白菜
    红烧九曲溪鱼(但我们总觉得象河鲫鱼)
    笋干烧肉
    铁板麂肉
    黑木耳炒肉片
    红菇土鸭汤

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