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旅行嘛,观景第二,吃才是第一! 厦门的小吃品种实在太多,据说有几百种吧。但真正属于当地原创的不多,有些都属于其他地方小吃的变种。如果要把这里的小吃一一尝遍,恐怕必须花上不少的银子和时间。 品尝小吃不能过于功利性,那种带着游记和攻略直奔小吃店的方法实在有违了小吃的随意的风格。 我的小吃品尝的原则即:保持适当的饥饿感。 作为一个海边的城市,海鲜肯定不能错过,当然价格才是最重要的。南海渔村等海鲜城不是很推荐,既不便宜,而且也体会不到当地人吃海鲜的乐趣。 排挡是一个很不错的选择,丰俭随意,既能体会当地人的生活方式,同时性价比也很高哦。强烈推荐厦大附近的顶澳仔1号,一盘花蛤+一盘海蛏+一盘饭=20元。 黄则和的花生汤,厦门著名小吃之一,具体做法就不介绍了,网上随意可以搜索。据说很甜,但我却不觉得,可能上海人的口味偏甜吧,最好和海蛎煎一起吃,这样一个咸一个甜,一个干一个湿,搭配合理。 <
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