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好象在中山路上看见两家巴黎春天哦! ·小吃推荐: 春卷: 样子和上海的春卷差不多,但皮子要湿软的多,而且没在油里煎炸过。春卷的馅是用卷心菜、红萝卜、豆干、香菇等切成细丝,焙熟搅拌而成。据查证,更正宗的厦门春卷,馅里还应拌入炒熟的肉丁、蛋丝、虾仁、海蛎等,浇油上料翻炒呢。但现在的改良春卷吃口清淡,没有油腻感。 南菩陀素饼: 不愧为中华名点!外皮酥香,馅料细腻,口感清凉,不油不腻。推荐大家尝尝绿豆口味和玉米口味。个人觉得比其他品牌的馅饼要好吃的多哦。 欢欢沙茶面: 思明南路上一家小饮食店,汤头味道很好,面里加的料有很多品种:有荤、有素、有海鲜、河鲜,自己看样挑选。价廉物美! 黄则和: 对于花生汤,大家口味不同,可能感觉会大不相同,不过到了厦门总该尝尝的。海蛎煎味道鲜美,海蛎和鸡蛋、辣椒等菜料一起炒,营养也丰富,6.00元一大盆。建议大家尝尝黄则和的其他小点心,比如龟啦、馃啦、芋包啦,这些可都是厦门的传统小吃呦。另外,提议大家入乡随俗,试试油条的新吃法:在黄则和中,看见当地的居民是将油条浸在汤、面、粥里食用的。原来,在厦门,油条的地位不是主食,而是作为一种配菜的!
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