德化县的众多饭馆，爱把野菜沤出臭味后，与肉同炖。这种肉汤，奇臭，黑乎乎的，我退避三舍，当地人嗜食。

因为以前有个老同学的家乡在三班镇，我想去看看。汽车开行许久，路边突然出现一座优美的大型古城堡，我脑袋还没反应过来，汽车拐个弯，开到镇区。

急步回赶。这座大型古城堡呈长方形，一楼的墙全部用大石头砌成；二楼的墙用黄泥巴夯就，在水平方向按等距离开一排四方窗。墙上爬满爬藤。整座城堡造型匀称。

忍不住朝大门口走去。城门里冲出一群狗，我魂飞魄散，就近在杂物堆里抽出一根木棍，且挥且褪。正好有人路过，他问明来意，喝散狗群，引我前行。大门上方那块长条石上刻着“大業堡 大清乾隆十三年”。引路人说，前后建了十年才完工。

堡里古屋连片。自城堡前门，到城堡后门，是一条直街；围绕直街，

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