福州另外一个做小吃的老字号是“安泰楼”，在那边品尝了其他地方没有的“锅边海鲜粥”，还有大家平时在避风塘能吃到的“鲜虾饺”，建议大家不要吃这个，馅子不鲜不说，皮子还粘粘的，不灵。不过“椒盐赖尿虾”还是可以吃吃的，当然也少不了点“龟苓膏”。

大家都说到福建要吃海鲜，所以晚上在东街口找了个吃海鲜的大排档，我和同事两个傻丫头也不会点，结果也没有吃什么海鲜，吃了一盆泥螺，虽然不算海鲜，个头也不大，吃起来比较费力气，但是味道还可以，所以支持一下。我们点了一种叫“大头鱼”的小鱼，也是吃起来贼费劲儿，一条条小小的，去掉头就没有什么肉可以吃了，还要注意不被刺扎到。另外吃了一种贝，味道和扇贝差不多，只是形状不同而已，叫什么名字忘记了。让人记忆深的是一种粥，不是真的粥，不

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