我写合肥！



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我写合肥！

员年纪都很小，古色古香，菜也辣且贵，不过很地道！

　　说到吃，合肥人爱吃火锅，大到连琐巨头蜀王，小到1元钱的麻辣涮，雅俗共赏，我要特别写一下蜀王：有好几家分店，西园的那家是老店，金寨路的那家是我常去的，还有颇具特色的蜀王寿福城，就是火锅又是烧烤，味道非常好，蜀王的锅底常有推陈出新，我最喜欢的是38元的鱼头锅底，共5个鱼头，和上海的相比，实在划算极了！不点别的也吃饱了，锅底干净鲜美，涮羊肉12元一份，带沾酱，我每次去吃都吃出不同的味道来，关鍵在沾酱的调制很讲究，带有柠檬的酸，去腥味，又有甜甜的苦，很爽口，肉也削得很薄，几乎入口就化，实在回味无穷，2元一份的鸭血也够份量，补血健身，一般而言，3－4人在百元是差不多的，饭后送上八宝粥和绿豆汤，周日还打折。蜀王最值的称道的是他们的服务，真的很尊重，真的很亲切，真的让人很不好意思，所以去蜀王最好提前预订，否则等一两个小时是常事噢，不过他们也懂经商之道，在客人等时还不时送上瓜子，小点，毛巾之类，让人不好意思走啊！韩式烧烤很正宗，锅锅铲铲皆韩国进口，老板是个有魄力的女人，非典时期还很乐观，称乘此机会培训员工，的确，蜀王的服务员是我见过最

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