歙县、千岛湖、杭州游记



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歙县、千岛湖、杭州游记

油将外面的皮烘熟。
所以皮子焦香扑鼻，里陷肥而不腻，非常好吃。
（2）芝麻饼：￥1
个头比石头饼小，有点象金华筒饼那样是烤出来的，不过陷是甜的。也蛮好吃。
（3）韭菜饼：张美凤家吃的，价格不详。
这个味道我觉得一般，韭菜太多了，虽然鲜美，不过太单调。但是制作流程很好玩。
先把面粉疙瘩铺成很薄的一尺见方，在上面堆小山一样的韭菜和少许肉末，慢慢把面粉皮的边收起来（象做包子那样），再用擀面杖把大肉包压成一个面饼。可能在北方稀松平常，但是作为南方的城里孩子，我觉得再新奇不过了。：）
（4）笋片梅干菜和小鱼干
全部是在张美凤家吃的。晚上他们一家七口四世同堂（老奶奶都90＋了，admire～），我就和他们一起。吃到了毕生以来最为鲜美的笋片。小鱼是从大坝上吊起来的，裹上一层薄薄的面粉稍微炸一下，极之鲜香。
（5）毛豆腐，￥1四块。
呃……这个，我咬了一口就扔了。其实味道和臭豆腐差不多，都是闻起来臭吃到嘴里有股子回甘。不过上面那层绒毛，即便油炸过，嚼起来还是摩擦力很大的口感，有点怕怕……

4. 逃票
最好的办法就是象我这样包部摩的，象牌坊群这样的非高峰时期完全可以逃掉的。
但是，潜口、唐模这种后期加工过、用围栏围起来的“死”村子是绝对逃不了的。
呈坎：可以逃。坐车到售票口以后，沿着公路往回走300米。看到一篇农田，穿过去，随便找条小路就进村了。不过这种人文景观没导游还真看不懂。而且，因为门票含导游，据说村里有举报热线，看到游客样的、身边没导游跟着，可以有奖举报的。不知真假。
渔梁：理论上也可以逃。也是售票处往回走，找条小巷子进去就是古街。或者逛完太白楼后，沿着新安古道一直走到李白问津处，随便找个岔口进古街就是渔梁了。不过古街上有便衣随时可能查票，所以还是有风险。

最后，其实歙县还是很赞的。因为门票都含导游，所以即便是我这样对建筑一窍不通的菜鸟，也能略知一二。当地民风淳朴，物价低廉，湖光山色，特别适合散心。

（四）

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