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山西人朴实,不坐他的车他也告诉你怎么走。打听到去王家大院的车在 火车站附近,就又从长途车站走到火车站,走着往前看到大十字路口处有 一家大招牌的天津狗不理包子店,我也是几天没吃到带馅的面点了,还想 着喝碗好汤,补偿这三天多无比艰苦的日子。于是被带到二楼坐下,要了 一笼包子,一个肉丝榨菜汤。包子是六块钱一笼,上来一看,也就是六个 小包子,我也饿坏了,忘了要醋就吃了一个下去,忽然觉得在山西吃饭是 缺了什么东西,赶忙要醋,又多说了一句,再来些蒜,于是醋和蒜上来 了。装醋的小茶壶没有了盖子,原来白色的壶外面都是醋污,蒜呢,则是 小半头,连外皮和带着上面的泥土。再看看我在用的小盘子和茶杯茶壶, 没有一个是洗干净的。然后汤又上来,不用告诉你们我化六块钱买的汤是 什么样子了。 我都奇怪,这样的饭馆还有什么理由生存。北京可以说消费水平高吧, 车每十分钟一趟,三块钱,走十八公里,开三十五
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