黄山的乡下生活



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黄山的乡下生活

中时隐时现；她们一边采新茶，一边唱茶歌……目睹此情此景，旅游者自然会悟出当年杜牧为什么会写出“如此河山归得去，不做诗人做茶人”的诗句。看做茶也是很有趣的。入夜，家家灯火通明，空气中弥漫着芬芳的茶香，制作工作就在这芬芳的茶香中开始。制茶工艺十分考究，却也十分原始，每道工序都是手工*作：拣茶要一片片地拣，做茶要一片一片地做；即使是制茶高手，一个小时也只能做茶150克左右。据说1915年荣获巴拿马万国博览会金奖的太平猴魁，就是用这种原始的传统的工艺制作的。品茶的感受当然是最好的。香茶入杯冲泡，但见芽头浮沉如刀枪云集、龙飞凤舞；闻之香气袭人，品之回味甘甜……
猴坑村悠久的产茶历史还衍生出各种茶俗，旧时有“开园”、“收园”等祭祀仪式；茶季有一系列生产和生活方面的禁忌；客来敬茶成了传统美德，且讲究“好茶好水好茶具”，体现了“廉、美、和、敬”的茶德；此外，流传在民间的一些茶歌、茶谣、茶令也颇具特色。入乡问俗，一定会有意外的惊喜。
旅游到猴坑，还可以尝试着“当一天茶农”，去品尝一下劳动的艰辛和收获的喜悦。

南塘徽农园：徽农园是休宁县重点推出的融现代农业开发和传统农业展示为一体的综合性娱乐园，目的是让游客真正体验到返朴归真的乡村野趣。
徽农园位于屯黄公路沿线的南塘至迪岭段，区域内风景如画，人文如诗，比较著名的景点有：古为海阳八景之一的夹源春雨，形如三鹤聚首鹤舍生态古村落，集购物、休闲、茶道于一堂的畅叙园……特别是横跨夹源水上的梦廊桥，以其古朴的造型、优越的自然环境，已成为屯黄公路线上的一道美丽的风景；更难得的是梦廊桥周围还散落着古桥、古碾、古水车和古水口园林等名胜，是个发展休闲旅游的黄金地段。
镶嵌在画屏之中的徽农园建设计划占地1300亩，沿屯黄公路和夹源水山坡广植贡菊、茶叶以及桃、李、梅、柿、石榴、香榧等果木林及毛竹，营造一个“春有花，夏有荫，秋有果，冬有绿”的欣赏背景；在河谷盆地上依次建设五大农业园，即由古水车、古水碾、古石桥和茶园果园及徽派三雕、万安罗盘组成的古韵园；由花卉盆景和观赏竹两大景区组成的竹趣园；由天然浴场、垂钓园和野炊烤场等设施组成

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