嵊泗归来——写给在这里吵吵闹闹的人



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嵊泗归来——写给在这里吵吵闹闹的人

就是贝壳类。听同事说，这些东西除了活蟹，上海都有买，至于贵不贵就不知道了，因为从，来没买过菜。我只能把还记得的价钱贴出来，供大家参考。海瓜子（不是上海30块左右的那种）4块一斤，便宜是便宜，但是吃起来好麻烦，意思意思买一点就行了。花蛤6块一斤，建议多买一些，除了葱油，炖蛋也不错，但是要自己挑，至于该挑什么样的我就不懂了。还有一种好像叫牛眼蛤的，22块一斤，吃起来有沙，还是不要买。富贵虾15块一斤，不过要多问几个摊位，因为我们第一天买的是18块，而且是在旅社老板陪同下，听说现在肉不是很肥，我觉得还好拉，至于做法，椒盐和白灼我们都试过，还行。蛏子7、8块一斤，我们没买野生的那种，那种好像要20块，觉得没意思。毛蚶7.5～8块一斤，银蚶15块一斤，不要买太多，因为吃起来没小时候那么好吃，顺便说一句，一定要带好硬币，因为我们吃的时候居然没一个开口的，应该是没加工好的问题。虎头鱼好像是15块一斤，红烧，挺好吃的。还有一种叫青什么鱼的，听说是石斑鱼的兄弟，长得有点像扁鱼，30块一斤，清蒸，味道一般，口感像鲑鱼。螃蟹的价钱从十几块到几十块不等，我们买了二三十块一斤的，折中一下，就是斩也少斩一点，强烈

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