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咸亨酒店原是鲁迅本家所开设,时在清光绪甲午年间(1894年)。店名取自《易经.坤卦》句“品物咸亨”,意为“少长咸集,群贤毕至,财运亨达”。因其特色卓然,更因鲁迅小说《孔乙己》而名扬百年,成为绍兴酒俗文化的博物馆。 如今的咸亨酒店已不再是鲁迅老先生所叙述的那个小作坊式的酒肆了,它已然而成一座星级档的现代酒店。但精明的绍兴人断不会浪费了这个响当当的招牌的,而是将它发掘到了极至,做成了价值连城的无形资产。绍兴城不仅依旧貌复建了“咸亨酒店”,还建起了鲁迅故里一条长街,鲁迅祖居、百草园、三味书屋、鲁迅纪念馆等分列其中,沿街商埠林立,古风淳厚,游人如织,当地友人说他们现今的绍兴人其实吃的是鲁迅饭,细一思量恐怕不全是戏言。 咸亨酒店位于鲁迅东路,分为三个功能区,三处不同式样但风格划一的建筑一字排开。中间是二进式旧式酒馆,依旧制而建。面街是平房开敞式酒厅,后面是二层楼上下酒楼,前后有一口敞顶的天井分隔。酒肆的两旁分列着一座土特产品商栈和一幢五层楼现代宾馆,建筑风格皆为白墙黑瓦,飞檐画梁,古色古香,既彰显着现
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