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--临安-- 第一天没有在杭州停留,挤上拥挤的EVICO来到临安,又转到了乡下。这两天旅游高峰,坐车住宿极为困难,许多都是从上海过来游玩的。临安有不少自然景观,如大峡谷,天目山,漂流等,上海人过惯了都市生活,都喜欢来这儿休闲。我们一来没有时间,再说也不愿凑这个旺季的热闹,所以几乎没有出去。 住在乡下,真有点象在一个世外桃源。每天早上都不会睡懒觉,因为那种新鲜的空气,花鸟鱼虫的气息似乎很早就把人们唤醒,想不珍惜晨光都难。我们也跟着感受了一下日出而作,日落而息的生活。看着山里人每天都有自己的安排,或是去山上挖笋,种菜,或是去塘里摸螺蛳,不紧不慢,悠然自得。这儿的笋非常丰富,我原来在老家也看到过不少竹子,但却没有注意到有这种笋,也从未吃过新鲜的笋。 我和BF早上拎着竹篮,穿上球鞋,就上山拔笋了。拔笋和挖笋不同,挖的是大的竹笋,拔的是那种刚长出来不多久的又细又长的嫩笋。开始我见了笋就拔,和BF拔的一比,就觉太没水平。我拔的好多是根本没有长起来的,太细,这样的没有价值,吃起来也没有分量。还有一种分节过多的品种也不能拔,味道很差。知道了标准,就好下手了。拣大一点,丰满一点的拔
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