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    色是昌化三石: 石斑鱼、石鸡、石耳
    昌化豆腐: 具有浓郁地方特色、特殊 加工工艺的豆制品。
    竹筒饭:用新鲜毛筒,盛入糯米、腊肉、蚕豆等,放在炭火上焚烤,待米饭煮熟后,剖开竹筒取之,香气扑鼻,味道鲜美.
    竹筒饭:我觉得一般罢,但是也有说好吃的,反正你们可以试一下,8元一筒的够两个人吃。我们还在一个清泉宾馆的地方吃了石斑鱼、石耳、昌化豆腐、还有一个他们推荐的竹笋还是叫毛竹笋忘了,总共四菜加上饭,居然要175,这个老板还是别人推荐的说他这里比较干净,人不错,味道好。结果2分钟左右菜才全部上来,也不知道是不是隔夜的。石斑鱼,我想象当中是条大鱼,但事实是几条小鱼,骨头很多,样子和很小很小的鲫鱼差不多,味道也是,而且鳞片也不去掉。最后我们在怀疑端上来的是不是石斑鱼。昌化豆腐,也不是臭豆腐的味道,但是感觉就是不新鲜,有点臭,非常难吃。竹笋和石耳还凑合。最后老板打了9折,还说是看那个人的面子,我们想再便宜十块钱怎么说也不肯,还说:你们快点付吧,不然没车回去了。这个清泉宾馆千万别去,老板不好,一开始我们问他打几折他还和眉善目说你们先吃,就是不说几折,最后坏的要死,你们在外吃饭一定要先问

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