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绍兴的摆渡,又是十分特别。渡船是一只只方方的稻桶状,两边各一条绳子连着岸边,从此岸到彼岸,要扯着一边的绳子,边扯边行,而另一边盘着的绳子则随之慢慢溜入水中。如此一来一往,叫做“扯渡”。 绍兴的捕鱼更值得一看。一条渔船,船边停满状如黑老鸦的鹭鹚,到达预定地点,渔民拿长竹杆往水中一拍,鹭鹚就窜入水中。渔民边撑渔船边吆喝,边用竹杆把鹭鹚赶到船边,把捕到的鱼取下来。有时鱼大,就有两只鹭鹚一起把鱼叼起。这种办法有时几条船同时捕捉,好像在比赛。等到一处的水面鱼捕得差不多了,几条船又一起驾着鹭鹚迎着落日的余辉棹桨而去。 现在为了旅客的方便,绍兴制作了大的画舫船,里面做得精致,外面仍像是一只大的乌篷船。人坐船中,可以唱戏,可以品酒。酒是绍兴酒,分元红、加饭、香雪、善酿四种,夜班品酒水平高,能把四种酒区别出来,就能得荣誉证书。船上还装
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