不甘寂寞的江南小吃



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不甘寂寞的江南小吃

眼的、高两三公分、剖面是圆形的木印模，一切停当，就等明天的到来了。我高兴得整晚都梦见那香喷喷的青团出现在我的面前。
第二天醒来又是一个安静的雨天，屋檐的滴水断断续续的溅到门前的石凳上，开出好看的雨花。灶里的火老早就烧旺了，我们先得把那些艾草在锅里煮，然后取它的汁，用这些水来和面，外婆一早起来就开始工作了。我呢，在很早之前就抢好了自己的活，于是搬来一把小杌子，坐在那个不知从哪借来的石臼前面，拿着那个石圆锤子一下一下地敲那团外婆刚刚和好的面，直到它变得十分完美。外婆把那团面分成一个个小团，一个小团以后就是一个青团了，每个小团里嵌上芝麻馅，然后开始在锅里蒸，等熟了之后，就在上面撒上松花粉，这样就不粘了，而且也粘上了松花的香味。最后一道工序是印模子，把还是球形的青团放在模子里，轻轻地用手压它，使它形成模子的形状。这样，一个青团就完成了，虽然现在它还是叫

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