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大饼个头着实壮观,有肉馅也有梅干菜馅,一元一个,一个就够两三个人解馋的了。 豆腐丸就更特色了。摊主坐在凳子上,面前是一大盆已被捣散的鲜豆腐。将两勺豆腐舀到碗中,再将一小点肉末夹于豆腐中,用手摇碗,摇啊摇的,使碗中的豆腐滚成圆球状。而后,放入开水锅中,烧煮片刻捞出,再转移到另一烧滚着肉骨头汤的大锅中继续炖。也怪,怎么炖,豆腐丸就是不会散。花一元钱,就能吃上4个豆腐丸,豆腐鲜嫩汤味香醇。 走上堤岸,路边摆满了水果摊,甘蔗,石榴,苹果,柿子,釉子……大可以放肆地在马路上啃甘蔗,剥石榴,好不惬意。对了,缙云最有名的特产好象是黄花菜,不过可不能像吃水果一样张口就来。 字典里,缙解释为赤色的锦,眼中的缙云,透明清脆丁冬做响。 我来来回回地走在石板桥上,看波光粼粼,看晚
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