浙江美食



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浙江美食

了，至于sun，我正在帮他擦。从上taxi我们就开始打听宁波哪里的海鲜排档多，回答说到处都有。我们住的是宁波的锦江之星，位置很偏，周围兜了一大圈也没见个像样的海鲜排档。于是决定打的去找，还好遇上的的哥不算黑，打了11块就把我们拉到了一处看上去很大规模的排档聚集地，隔壁就是水产市场。好不容易选定了一家，在一大排箱子盒子旁选了半天要了7个海鲜：虾蛄（又称濑尿虾）、生蚝（sun每次说起都会口角流涎、无限向往）、大闸蟹、红带鱼、黄泥螺、辣螺和八爪鱼，另外要了瓶黄酒，sun说吃海鲜一定得喝点酒，我想可能是杀菌吧。虾蛄是椒盐的，味道很重，合我的胃口，而且基本只只有黄；八爪鱼是酱爆的，还行，挺有咬头，sun很喜欢；红带鱼是清蒸的，之前我还从来没见过红色的带鱼，就图个新鲜，味道比一般的带鱼稍好些，应该是由于新鲜的原因吧，对于这个第一次看见的玩意儿我的评价是看着比吃着好；大闸蟹是清蒸的，原味，香！还有点甜！sun说大闸蟹其实比较一般，不过我都没吃过，所以觉着特别不错，sun又说这东西死了就不行了，一死肉就粉了，我们吃的这只倒是十足新鲜；黄泥螺和辣螺一个葱爆一个盐水，都比较一般；sun最推荐的生蚝上了，我

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