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原创部分: 1. 高银巷--河坊街。 河坊街的“西乐园”、“王润兴”、“羊汤饭店”等都很有名。“王润兴”做杭帮菜,还开了家分店“皇饭儿”在边上的高银巷,乾隆鱼头等菜的确很棒,生意也非常好。另外两家都是做羊肉系列清真菜的,羊肉烧卖都是一绝。 很多朋友都会到吴山广场附近,还会逛到河坊街,其实就在边上,与河坊街平行的古建筑街就是美食街--高银巷。 那里食肆林立,前阵子数下来已经有35家各色餐馆了,现在可能更多了。短短一条路,包含了贵州的“干锅居”,云南餐馆,素菜馆“功德林”,江浙菜最多,比如“皇饭儿”、“珍尚珍”、“小绍欣”、“江南红楼”、“日清红”等等,*煲的店,做海宁煲的专门店“煲之林”,做西餐的“小城故事”,做清真菜的“东伊顺”,创意菜的“尘衣食铺”,当然还有火锅店,如此种种。对,还有刚才提过的“知味观1913”。 如果觉得找餐馆麻烦,到那里一定会有意外惊喜的。大部分餐馆都很不错,装修也都比较好。不过有家做小吃的,忘了名字了,可不太好吃,小吃还是去“千食客”、“知味观”、“新丰”或者“九百碗”好一些,“奎元馆”的面也不错,这几家店在高银巷没有分店,但是市区里其他地方分店还是很多的。或者还是回到河坊街去吃羊肉烧卖、定胜糕和吴山酥油饼吧。 杭州还有几条美食街,城西的相对景区太远,而且本帮菜少,为了满足城西新移民比较多的要求,做的各地特色比较多;城北的信义坊,台湾来的吴记麻辣火锅还可以,不过本地色彩不浓,很多都是“伍京堂”一类全国连锁店。所以相对游客比较值得去的,还是高银巷。 2. 大福海(江浙菜,价廉物美)--戒坛寺巷20号,订座电话0571-85063878 做杭帮菜的馆子,味道很好,装修不错,中式风格。一楼是它的本行,卖面条,二楼是点菜吃饭的地方。因为便宜又好吃,环境又好,最近几个月经常被我们当作食堂。总体菜肴风格和白鹿餐馆比较接近,但是感觉更精致些,价格却没有更贵。 一般五个人吃饭,不点很特别贵的菜,正常吃,在150元之内,有时100就够了。非常喜欢它的毛豆炒臭豆腐。点心中的萝卜酥很大很多一盘。这里每天营业到凌晨4:00,所以半夜饿的时候还可以打的来吃夜宵。 其实地点就在武林广场边上,雷迪森酒店旁的巷子里,和军供宾馆一幢楼。 3. 千食客传世汤包连锁店(感觉比九百碗更好,人均消费15元
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