五一嵊泗自助旅



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五一嵊泗自助旅

嵊泗海鲜之旅

"五一"期间,是海鲜最丰富的季节，我们这帮人便有些按奈不住了，上海周边海岛数下来，最后还是把目标锁定在嵊泗，说走就走，上个周末，一行9人乘上了开往嵊泗的快船。

电磁灶上烫海鲜
船靠上嵊泗码头已是日暮时分，紧紧抓住最后一点天光，兜转着上山，在嵊泗风景最佳处——六井潭，凭栏远眺惊涛拍礁的壮美之色。馋虫一动，这阳刚盛景便毫无悬念地在美食面前败下阵来。
数着点点渔火，我们直奔基湖农家旅馆，感觉上更象“回家”，而非“投店”；料理“家事”的也只有“钟点工”，而无“服务员”。“钟点工”是旅馆主人，料理海鲜自有一套渔家的独门功夫，正而八井的厨师虽然精工细作，却怎么也烧不出家里的味道。
头道大菜便是清蒸梭子蟹，我们围着圆桌团团坐下，手忙脚乱地拌好蘸料，抓过蟹就啃了起来。嫩白的蟹肉火候刚好，口感清甜，加上肥厚的蟹黄，一个字：爽。只是我们这班上海食客偏就惹来了渔妇们的不屑，她们又哪里这么仔细地吃过蟹，嚼两口，尝了些许鲜头便弃之如贻，想来也要羡煞上海人。
圆桌中央，再摆上一只电磁灶，便是一只海鲜火锅，投入一条小黄

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