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大致的菜价如下:虎头鱼(活):大的=20 小的=15 梭子蟹(活)=20/只 蛏子=30/例盆(7两左右)虽然贵了一些但是物有所值,还有海瓜子=30,清蒸墨鱼蛋=25等。厨师的手艺非常好,让我们那个经常出差的“美食家”赞不绝口。譬如那个“葱姜蛏子”就如白面包经常能吃到,家家都会做,但是要做的如此色、香、味、俱全还真是不容易。买单320元比心理价位贵了50元,但是也在合理范围之内。主要是饱口福嘛。最后老板过来发香烟,才了解到,厨师就是这位小伙子,原来他16岁就外出打工,在上海、深圳的大饭店做了8年的厨师。而且今天这桌就是根据上海人的口味烧的。因为他采购的原料都是最好的,而且舍得用料,保证质量,所以就是40%的利润率。(哈哈,他有自己的客户群定位) 推荐:《一江春酒家》老板加厨师:江其敏 电话:13868209572 南长度沙滩: 不去基湖的原因:门票40 、水上游乐老一套 、人多太拥挤 也有其他不收门票的小沙滩,但是因为太小,海浪没有气势。 于是13:15打的15元来到“南长度沙滩”(不收门票), 出租的器具:(旺季会涨价) 太阳伞:10元/小时 竹躺椅: 5元/小时 排足球: 5元/小时 正当我带上太阳镜躺在竹椅上悠闲自得的时候,过来了一位老者,常年的海风和日晒渲染出他那古铜的肤色,人很瘦但是很精神,一看就知道是一个当地的渔民。闲聊中他还是向我推销他的“渔家乐”。因为出发前,网上的反映“渔家乐”钓不到鱼,还要50元/人。所以我反问他:“钓不到鱼怎么说?”这下可把他逼急了,“谁说钓不到?保证能钓到”他激动的回答,有一种受委屈的感觉。“凭什么能钓到?”我进一步追问,“七八岁的孩子都能,你们还会钓不到?”
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