台北－宁波之恋（5）



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台北－宁波之恋（5）

7/4 10:00
早上醒来将行李整理收拾
梳洗完毕
搂着我的小女人一起打着阳伞
再次穿过浙大校园向着孩儿巷的酸菜鱼走去

推开店门我们果然是今天的第一桌客人
老板娘热情的招呼着她也嘻嘻哈哈的点起菜来老板娘强力推荐炖河鲫鱼
所以这一餐我们点了白萝卜炖河鲫鱼凉扮小黄瓜宫保鸡丁

白萝卜炖河鲫鱼端上来的时候并不是很起眼的菜色
白色的汤头有一些萝卜丝在汤里
但是舀一口汤喝下肚之后全然改观了
没有半点鱼腥味口中都是鱼汤的鲜美从来不知道白萝卜和鱼这么对味

以往对于河鱼总有些排斥的感觉在台湾吃河鱼时吃下肚时总有一股土臭味
更不用说是煮鱼汤了那是从来没有过的事
这回能在杭州吃到重口味的酸菜鱼还有炖河鲫鱼也算饱了口福了

只可惜河鱼的缺点就是鱼刺多一不小心就扎到口里去了
她可是每吃鲫鱼每次挨扎的心疼的提醒她小心点
总算这次在我的照料下没有挨扎了

她俏皮的说我也会做菜呢
我就问啦那炖河鲫鱼怎么做阿下次换你做给我吃
就….把河鲫鱼..萝卜丝一起放到锅里滚就可以了阿
哈哈…

老板娘听不下去了说..先把河鲫鱼剖肚清理后在肚里抹盐酒入味去腥再用油把鱼煎

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