说到乌镇的特产“姑嫂饼”。那是酥饼的一种！听说清时期有户人家的大嫂做得一手甜甜的好酥饼，这家大嫂跟小姑子关系不好，有一次两人吵架，姑姑为了报复大嫂，在大嫂的酥饼佐料里放了满满的一把盐，怎知做出来的饼甜中带咸，味道比全甜的更好。真是错有错着，这种饼从此就流传开来了！成为了当地人喜爱的食品。

我慕名在那个最出名的，现做现卖的店前勉为其难地买了一个尝尝（这些东西怎么不来个“试吃”啊！可能本来就有坑人的嫌疑）。做饼时的样子就好像把一大堆干干的磨碎的细炒米和着细芝麻或其他如花生等什么东西的，饼模子一拨，一扒，将模子填满，使劲向下一压，用木轴子轻轻敲敲饼模子，饼就从模子轻轻地掉了出来！那饼在她们手上的时候还是完整的一个饼，传到我们的手心！哇噻！一下子就好像全散了架，不是“酥”到这个程度吧？

吃下去，实在没什么口感，放把干粉和着一点芝麻，加点糖，再加点

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