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在无锡买了份臭豆腐,吃来吃去却只能称其为“油豆腐”,于是在心底又开始反反复复地想念西塘,当然主要是想念西塘的那些美味…… 美味一:臭豆腐。网友推荐的是烟雨长廊的“我有我味”(路边摊)和永宁桥50米处的“管老太”,但我和老公分别在“我有我味”和“毛毛酒店”各尝了一次,却觉得后者的更正宗,一口咬下去——外皮松脆、内里软嫩,蘸着辣酱或甜酱,真是有道不尽的香脆可口,难怪这美味在西塘的酒楼一律被冠以“千里飘香”的美称。当然并不是路边摊的不好吃(只是保温性能比较差一点),比较起来得出一点窍门:吃臭豆腐一定要吃刚出锅的、烫烫的,其特殊的味道才能散发得恰到好处。 美味二:一口粽。西塘的粽子属迷你型,真是一口就能吃一个。品种也很多,除了较常见的白米、赤豆、肉粽外,还有红枣、豆沙、霉干菜、栗子肉的。此外一般卖粽子的摊位
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