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    江沿海城市多,海鲜资源丰富,其中最具代表性的两家海鲜馆是在杭大路上的石浦海鲜,紫云饭店。那两家海鲜店集中了大部分的海鲜食客。在这里介绍几个经典菜,首推宁波的温蟹,这道冷菜是用肥美的膏蟹做的,最精华的部分就是蟹黄了,每餐必点啊!再说第二个菜,也是蟹,是用膏蟹做的,用黄酒烧成,极为鲜美,蟹黄流散在汤里,你中有我,我中有你。第三个菜叫旺潮,就是一种小小的乌贼,煮一下沾醋吃。呵呵,就不说这些菜有多鲜美了,有机会自己尝一下。

    在杭州也有不同风味的异国菜肴,日本料理和韩国料理很多,在体育场路上就各有一家,日本料理叫福冈,韩国料理叫什么记不得了,只知道在福冈的斜对面,这家韩国料理虽然名字想不起来了,但是烧烤却很正宗,服务员都是朝鲜族的MM

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