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忽一阵熟悉的气息弥散在周围,止步,四望,果然有个小小的摊子就在不远处——炸臭豆腐!寻味而去,见一位笑眯眯的老婆婆守着暖烘烘的炉子,掌勺的却是个清秀的女子,素白的手拿着一双长长的竹筷,从老婆婆面前的小竹筐中搛起一块块早先腌泡好的豆腐,放进面前的热油锅里。不知是那掌勺女子的筷功了得,还是那豆腐的质量高,被筷子这样一搛,居然丝毫不碎,紧实依然。 放进油锅里的小豆腐块嗞嗞冒着泡,散发出的“臭”味在空气里恣意萦回,一任观者止不住的咽口水,它们依旧不紧不慢的冒着泡泡哼着歌。一对情侣和几个刚放学的小学生买走了锅旁案上刚炸好的几串,我看着眼馋,也想买来尝尝。 恰好一位大嫂拿着一个小盆走来,放在案上,用我听不懂的绍兴话与那老婆婆和掌勺的女子说笑两句便要走,想来她们是早认识的街坊,那大嫂便索性拿了盆来要臭豆腐。我于是说,我也要一串。岂料那掌勺女子回头看看老婆婆面前的小竹筐里,只剩了不多的几块,居然就摇头拒绝了我! 那大嫂本已走开了三步,听我被拒绝,忙走回来拿走了方才放在案上的小盆,这次她说话的意思我明白了,她是让那掌勺女子把剩下的豆腐卖给我,她不要了。掌勺女子和老婆婆着急的喊她回来,她一面拿着小盆头也不回的快步走,一面笑着说,明天再来要! 我终于拿到了一串十块黄灿灿、油亮亮的炸臭豆腐,鼓鼓松松、热腾腾的散发着香气。因为我不能吃辣,那掌勺女子就只淋了甜面酱在上面。急不可耐的咬一口,松松脆脆的满口生香,再咬进去,却是嫩滑并且滚烫的,忙又张口呵气,惹得那掌勺女子和老婆婆呵呵直笑。 举着臭豆腐,混迹在一群刚放学的小朋友群中,走上一座向南的小桥。迎面走过一位老大爷,忙扔了手中空空的竹签,上前探问:八字桥怎么走?老大爷回身一指:那不就是! 八字桥,全国重点保护文物之一,始建于八百多年前的南宋嘉泰年间,重修于七百多年前的南宋理宗宝祐四年(公元1256年)。此桥处在三街三河的交错点上,本是极其复杂的地点,而只此一桥,陆连三路,水
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